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煌上煌酱卤，始于1993年，已形成酱制/卤制/烧烤/凉拌/包装等系列品种，江西煌上煌集团，拥有大型中式烤卤食品加工工业园和现代化的肉鸭屠宰加工厂区。煌上煌食品，依靠技术创新谋发展，自主开发出5大系列100多种风味独特的酱卤肉产品，皇禽酱鸭商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。以提高核心竞争力为目标，务实创新，为做强做大江西食品工业，江西煌上煌集团，为发展现代农业，建设和谐社会作出新的更大贡献。
煌上煌食品
南昌市煌上煌烤禽总社、江西煌上煌集团食品有限公司沿革发展而来。规范工艺操作、保证质量安全的质量管理理念，公司依靠肉鸭养殖——屠宰——肉制品深加工产业化特色经营，也连续多年被农业部等八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业。煌上煌酱卤，重点打造农产品深加工的产业链，推进肉鸭养殖一村一品工程建设，公司通过建立公司+农民专业合作社+农户、在江西全省带动建设肉鸭养殖专业合作社、煌上煌食品，养殖基地成为了农民长效增收点、一村一品样板点、公司得到了长足发展。
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